Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Pečienkové placky

Pečienkové placky

804

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 135,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 6,6 gr.

Tuky * 6,9 gr.

Sacharidy* 15 gr.

Obsah

Pečeňové palacinky sú veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Sú vhodné pre všetky druhy náplní, zeleninové, mäsové alebo hubové. Preto sa môžu stať vynikajúcim slávnostným jedlom.

Prísady

Proces varenia

Pečeň umyjeme vodou. Ošúpeme cibuľu. Cibuľu a pečeň posúvajte cez mlynček na mäso.

Mrkvu očistíme a umyjeme, mrkvu potrieme jemným strúhadlom.

V hlbokej nádobe zmiešajte mleté mäso, vajíčko, kyslú smotanu, múku, sódu a mrkvu. Soľ a korenie podľa chuti. Výrobky premiešame.

Rozohrejte panvicu vymastenú rastlinným olejom. Rozložte jednu naberačku cesta a rozotrite ju na panvici. Smažte na strednom ohni 3-4 minúty. Potom sa obrátime na druhú stranu.