Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky na 2 vajcia

Palacinky na 2 vajcia

7175

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 180,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 40,4 g

Obsah

Receptov na palacinky je veľa. Palacinky sú varené vo vode, mlieku, kefíre, srvátke. Každá žena v domácnosti si vyberie svoj obľúbený recept a upraví ho pre seba. Chcem navrhnúť recept na palacinky s dvoma slepačími vajcami. Tenké palacinky sa len topia v ústach.

Prísady

Kravské mlieko 500 ml Vajíčko 2 ks Pšeničná múka 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Zeleninový olej 2 lyžice Prášok do pečiva 2 lyžičky Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na chutnú palacinku.

Vezmite hlbokú misku, rozbite do nej kuracie vajcia a pridajte kryštálový cukor a soľ. Metličkou alebo mixérom dajte do homogénnej konzistencie.

Pridajte rastlinný alebo olivový olej a premiešajte.

Pridajte mlieko a dôkladne premiešajte tekuté prísady.

Pšeničnú múku zmiešajte v samostatnej nádobe s práškom do pečiva. Zamiešajte. Preosejte cez sito a v niekoľkých krokoch pridajte k tekutým prísadám.

Cesto dobre premiešajte metličkou do hladka.

Panvicu dobre predhrejte. Potrieme trochou rastlinného oleja a naberačkou nalejeme a rozotrieme cesto po celom povrchu. Smažíme do zlatista a cesto navrchu zhustne.