Palacinky s bananom

0
890
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 191,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 33,5 g
Palacinky s bananom

Banánové palacinky sú ideálne na raňajky a spestrením denného menu. Na takúto porciu je v zásade vhodný akýkoľvek recept na palacinky, ale navrhujeme ich uvariť na kefíre v pudingu, aby boli jemné a jemné. Pred zabalením banánu stojí za to potrieť palacinku rozpustenou čokoládou. To dáva praktický zmysel: náplň tesne prilieha k povrchu palacinky. A samozrejme, čokoláda priaznivo odhaľuje chuť banánov a vizuálne zdobí jedlo, čo ho robí ešte chutnejším.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Na prípravu palacinkového cesta nalejte kefír do veľkej misy. Za stáleho miešania šľahačkou do nej nalejte vriacu vodu tenkým prúdom. Do vzniknutej zmesi rozbijeme vajíčka, dáme soľ, cukor a prášok do pečiva. Metličkou vymiešame dohladka. Po častiach nalejte múku a cesto miesite metličkou. Konzistencia by mala byť homogénna a tekutá so vzduchovými bublinami. Nakoniec prilejeme rastlinný olej a premiešame.
krok 2 zo 7
Panvicu zohrejte dohora a namažte ju malým množstvom rastlinného oleja tesne pred prvou palacinkou. Tenké palacinky smažte pár minút z každej strany do zlatista. Hotové palacinky poukladáme na seba na rovný tanier, pričom každý potrieme maslom.
krok 3 zo 7
Banány ošúpeme a nakrájame na dve časti.
krok 4 zo 7
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli a vzniknutú hmotu pred obalením banánu potrieme palacinkami.
krok 5 zo 7
Polovicu banánu dáme na okraj palacinky vymastenej v čokoláde.
krok 6 zo 7
Banán zabalíme do placky vo forme rolky. Vďaka čokoláde rolka zostane tesná a nerozvinie sa. Na ozdobné účely môžu byť okraje palacinkového orezu orezané.
krok 7 zo 7
Hotové palacinky s banánmi poukladajte na porciované taniere, ozdobte rozpustenou čokoládou a rolkami polejte tenkým prúdom. Odporúčame podávať ihneď po príprave.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *