Palacinky s mletým mäsom a syrom
0
1235
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
205,3 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
90 minút
Bielkoviny *
14,7 g
Tuky *
10,8 g
Sacharidy*
33,8 g
Chcem sa s vami podeliť o lahodný recept na palacinky s mletým mäsom a syrom. Milujem a často varím plnené palacinky. Palacinky vždy varím vo veľkom množstve a robím ich s neutrálnou chuťou a potom ich zmrazím. Kedykoľvek potrebujem, vyberiem ich a rozmrazím. Takéto palacinky môžu byť plnené akoukoľvek náplňou.
Prísady
Proces varenia
Kuracie vajcia rozbite do hlbokej misky. Postupne prilievajte mlieko. Šľahač metličkou. Do výslednej vaječnej hmoty preosejeme pšeničnú múku spolu s práškom do pečiva, pridáme kryštálový cukor a soľ. Metličkou poriadne premiešajte dohladka. Do cesta nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja a dôkladne premiešajte.
Vezmite mleté mäso alebo si ho uvarte sami. Panvicu dobre zohrejte, nalejte malé množstvo rastlinného oleja a vložte mleté mäso a za občasného miešania smažte 20 minút zakryté vekom. Zeleninu opláchnite, osušte a nakrájajte nadrobno, pridajte do panvice. Ochutíme soľou a korením. Dôkladne premiešajte.
Dobrú chuť!