Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s ovocnou plnkou

Palacinky s ovocnou plnkou

924

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 187,3 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 4,5 gr.

Tuky * 13,7 g

Sacharidy* 28,7 g

Obsah

V tomto receptúre ste pozvaní variť palacinky s ovocnou náplňou - najdostupnejšie, najchutnejšie a najrýchlejšie. Môžete si vziať akékoľvek ovocie. V tomto recepte používame banán a jablko. Cesto premiešajte vo vode. Ovocie skaramelizujte na panvici. Vďaka tomu budú vynikajúce raňajky alebo večere, najmä pre deti.

Prísady

Proces varenia

Do misky na miesenie cesta rozbijeme vajíčka a pridáme cukor a soľ.

Potom k nim nalejte jeden pohár vody a všetko premiešajte.

Na tento tekutý základ prisypeme múku preosiatu na sito a zmiešanú s práškom do pečiva.

Stierkou alebo šľahačkou cesto vymiesime do hustej, homogénnej konzistencie.

Potom po častiach po častiach prilejte zvyšnú vodu a ihneď premiešajte. Palacinkové cesto by malo byť tekuté.

Panvicu dobre zohrejte s rastlinným olejom a opečte na nej tenké placky. Pred každou palacinkou pridajte do panvice olej.

Uvarené palacinky poukladajte na stoh na tanier.

Jablká a banány ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Na panvici rozohrejeme rovnaké diely masla a rastlinného oleja a podusíme na ňom nakrájané jablká. Dusíme ich pod pokrievkou a 7-8 minút. Potom pridajte nakrájané banány k jablkám a držte ich na ohni 1-2 minúty.