Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky s kaviárom a syrom

Palacinky s kaviárom a syrom

0
1634
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 204,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 10,3 g
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 36,2 g
* na 100 gr. výrobok
Palacinky s kaviárom a syrom
Obsah

Palacinky s kaviárom a syrom sú skutočnou ozdobou slávnostného stola. Takéto predjedlo vyzerá originálne a krásne, aj keď nie je ťažké ho pripraviť. Stačí variť palacinkové cesto, smažiť palacinky a kombinovať ich s náplňou. Pripravte si toto vynikajúce a chutné jedlo a prekvapte hostí a rodinu neobvyklým občerstvením.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Vajcia dajte do hlbokej misy, pridajte soľ a kryštálový cukor, všetko rozšľahajte metličkou.
krok 2 z 10
Potom mlieko mierne zahrejte a nalejte ho do pracovnej nádoby k vajíčkam. Všetko dôkladne premiešajte do hladka.
krok 3 z 10
Pšeničnú múku preosejeme a pridáme do tekutého základu. Metličkou vymiešame cesto. V tejto fáze sa ukáže byť dosť hrubý, ale homogénny.
krok 4 z 10
Vodu je potrebné ohriať. Potom do pracovnej nádoby pridajte teplú tekutinu, čím cesto zriedite.
krok 5 z 10
Na samom konci varenia palacinkového cesta pridajte rastlinný olej.
krok 6 z 10
Panvicu dôkladne zohrejte, dno na prvú palacinku namažte rastlinným olejom. Časť cesta nalejeme na horúcu panvicu a placku opečieme z jednej strany do zlatista. Potom ho otočte a opražte na druhej strane.
krok 7 z 10
Hotové palacinky dajte na hromadu.
krok 8 z 10
Pripravíme si plnku. Smotanový syr dajte do malej nádoby, postupne doň pridajte kyslú smotanu a všetko premiešajte. Do výslednej hmoty pridajte kaviár.
krok 9 z 10
Vychladnuté palacinky natrieme pripravenou plnkou, potom ich zvinieme do rolky.
krok 10 z 10
Pred podávaním musia byť palacinky s kaviárom a syrom šikmo nakrájané, čím sa každá palacinka rozdelí na dve časti.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *