Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s lesnými hubami

Palacinky s lesnými hubami

1379

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 188,9 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 8,7 g

Tuky * 10,4 g

Sacharidy* 23,3 gr.

Obsah

Tenké palacinky sú univerzálnym jedlom, ktoré môžete podávať na raňajky aj na večeru. Na tento druh palacinky je navyše možné použiť akýkoľvek druh náplne. V recepte, ktorý je vám predložený, navrhujeme výrobu jarných závitkov, ktorých hlavnou zložkou sú lesné huby. Za pokus to stojí!

Prísady

Proces varenia

Pripravte si potrebné ingrediencie.

Začnime palacinkami. V samostatnej miske rozšľahajte vajíčka so soľou, rastlinným olejom, preosiatu múkou, škrobom a mliekom, všetko dobre premiešajte.

Vyprážame palacinky.

S takouto sadou produktov by ste mali dostať asi 15 palaciniek.

Teraz prejdeme k príprave náplne. Kuracie mäso musíte najskôr uvariť a potom nakrájať na malé kúsky.

Lesné huby sa musia vyprážať na panvici s prídavkom malého množstva rastlinného oleja. Hotové huby prechádzame cez mlynček na mäso.

Nakrájané huby a kura pošleme na panvicu, pridáme kyslú smotanu a dusíme päť minút. na konci pridajte strúhaný syr k celkovej hmotnosti. Všetko dobre premiešajte.