Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky s mrkvovou plnkou

Palacinky s mrkvovou plnkou

0
2682
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 154,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 31,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Palacinky s mrkvovou plnkou
Obsah

Jemné a šťavnaté palacinky sú ideálne nielen na raňajky, ale aj na obed a večeru. Chuťovo harmonická, dokonale zodpovedajúca mrkvová náplň osloví všetky domácnosti: dospelých i deti. Neodopierajte sebe a svojim blízkym radosť z voňavých palaciniek!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 23
Do hlbokej misky rozbijeme 3 vajíčka.
krok 2 z 23
V mixéri vyšľaháme vajcia s cukrom a štipkou soli do peny.
krok 3 z 23
Nalejte mlieko do vaječnej zmesi, znova šľahajte.
krok 4 z 23
Nalejte zmes mlieka a vajec do hlbokej nádoby.
krok 5 z 23
Postupne tam za stáleho miešania pridávajte múku, aby sa nevytvorili hrudky.
krok 6 z 23
Do cesta pridajte sódu a rastlinný olej, premiešajte. Nechajte cesto pol hodiny.
krok 7 z 23
Kým je cesto vylúhované, uvaríme 3 vajíčka.
krok 8 z 23
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 9 z 23
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 10 z 23
Uvarené vajíčka schlaďte a ošúpte.
krok 11 z 23
Uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 12 z 23
Cibuľu smažte v predhriatej panvici na rastlinnom oleji, až kým nebude priehľadná.
krok 13 z 23
K cibuli pridáme mrkvu, podľa chuti osolíme a okoreníme zeleninu, premiešame, restujeme do zlatista.
krok 14 z 23
Hotové vyprážanie preneste do hlbokej nádoby, trochu vychladnite a premiešajte s vajíčkami.
krok 15 z 23
Nalejte cesto na palacinky do predhriatej panvice, smažte, kým sa neobjavia bubliny.
krok 16 z 23
Potom placku obrátime a upečieme dozlatista. Takže smažte všetky palacinky.
krok 17 z 23
Na každú hotovú placku dáme plnku.
krok 18 z 23
Plnku prikryte jedným okrajom palacinky.
krok 19 z 23
Zatvorte palacinku z boku.
krok 20 z 23
Zabalíme plnku.
krok 21 z 23
Hotové palacinky s mrkvovou náplňou opečte na rastlinnom oleji z oboch strán.
krok 22 z 23
Smažte do zlatista.
krok 23 z 23
Podávajte palacinky s mrkvovou náplňou po častiach. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *