Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s náplňou v rúre

Palacinky s náplňou v rúre

1472

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 160,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 11,9 gr.

Sacharidy* 11,5 g

Obsah

Palacinky so šunkou a šampiňónmi pečené v rúre vo voňavej krémovej omáčke určite ozdobia váš stôl. Aké chutné a uspokojujúce sú!

Prísady

Proces varenia

Vajcia rozšľaháme do hrnca, pridáme 2/3 mlieka a premiešame. Pridajte po častiach preosiatu múku, sódu, olej a trochu osolte. Cesto dobre premiešame, aby nezostali hrudky a prilejeme zvyšné mlieko. Husté cesto je jednoduchšie uhladiť.

Na dobre rozohriatej, naolejovanej panvici opečieme placky z oboch strán a poukladáme na seba na tanier.

Huby ošúpeme, opláchneme a nakrájame na taniere. Preneste ich na horúcu panvicu a za občasného miešania restujte 3 minúty na strednom ohni.

Šunku zbavte skladovacieho filmu a nakrájajte na malé prúžky. Vložte ho do panvice s hubami a premiešajte. Cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Pridajte ju na panvicu, premiešajte a varte ďalších 5 minút.