Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky s pečenými

Palacinky s pečenými

790

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 193,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 12,3 gr.

Tuky * 9,3 gr.

Sacharidy* 29,9 gr.

Obsah

Upečené palacinky sa nazývajú tak, pretože sa v nich pečie náplň a pridáva sa počas procesu vyprážania. Najčastejšie ide o varené vajíčka, huby, zeleninu alebo ovocie, môžete pridať ďalšie prísady podľa chuti.

Prísady

Proces varenia

Vajcia rozšľaháme, pridáme soľ, cukor, teplé mlieko, pridáme preosiatu múku a vymiesime cesto.

Huby nakrájame na kocky, opražíme na slnečnicovom oleji. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Šunku nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle. Zelenú cibuľu nakrájame nadrobno. Všetky ingrediencie spolu zmiešame.

Predhrejte panvicu, nalejte trochu slnečnicového oleja. Nalejeme cesto, vytvarujeme placku, navrch dáme trochu plnky, rozotrieme po celom povrchu palacinky, nalejeme trochu cesta. Keď je palacinka po okrajoch opečená, obrátime ju a opečieme z druhej strany.