Palacinky s lososom
0
1401
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
178,5 kcal
Časti
15 portov.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
13,3 gr.
Tuky *
9,6 gr.
Sacharidy*
40 gr.
Tradičným ruským slávnostným jedlom sú palacinky s červenými rybami a kaviárom. Ponúkame vám úplne jednoduchý recept na domáce palacinky v mlieku s prídavkom čistej pitnej vody: pri jeho dodržaní budete môcť bez problémov upiecť mnoho tenkých, jemných palaciniek, ktoré potom namažte jemným tvarohom a podávajte s akékoľvek červené ryby, napríklad losos. Vrch palaciniek môže byť ozdobený červeným kaviárom.
Prísady
Proces varenia
Surovú petržlenovú vňať môžete nakrájať na palacinkové cesto, pretože táto bylinka sa hodí k rybám. Najprv umyte, osušte a nakrájajte zväzok petržlenovej vňate. Potom rozbite vajíčko do veľkej misy, pridajte múku, soľ, cukor, mlieko a rastlinný olej, ako aj petržlenovú vňať. Vymiesime na hladké cesto bez hrudiek.
Dobrú chuť!