Palacinky s tvarohom v rúre

0
1318
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 233,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 130 minút
Bielkoviny * 4,3 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 44,8 g
Palacinky s tvarohom v rúre

Je príjemné položiť takéto jedlo na slávnostný stôl a stretnúť sa s dlho očakávanými hosťami. Pri pečení palacinky zhnednú a jemná tvarohová plnka s hrozienkami a kandizovaným ovocím sa jednoducho rozpustí v ústach.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Tekuté prísady pridajte k preosiatej múke a soli a cesto premiešajte do hladka. Nechajte odstáť 25 minút. Znova dôkladne premiešajte.
krok 2 zo 7
Panvicu dobre rozohrejeme, vymastíme olejom a naberačkou nalejeme časť cesta, placku opečieme do zlatista. Plochou stierkou ho preklopte a opečte z druhej strany. Odložte palacinky v miestnosti, aby vychladli, a začnite plniť.
krok 3 zo 7
Tvaroh pretrieme lyžičkou cez sitko a dáme na tanier. Žĺtky oddelíme od vajíčok a pridáme k tvarohu. Pridajte cukor, vanilín, škrob, kyslú smotanu. Hrozienka a kandizované ovocie premiestnite do tvarohového polotovaru a poriadne premiešajte, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozložené. Z bielkov vyšľaháme hustú penu a prenesieme ju na tvaroh. Plnkou veľmi jemne premiešame stierkou.
krok 4 zo 7
Každú palacinku vymastíme tvarohovou plnkou, obalíme trubičkou a nakrájame na 2 časti.
krok 5 zo 7
Vezmite hlbokú žiaruvzdornú formu a položte ju rezom nadol vedľa seba. V samostatnej miske rozšľaháme vajíčka so smotanou a práškovým cukrom a vylejeme na palacinky.
krok 6 zo 7
Formu vložíme do horúcej rúry na 180 stupňov a varíme 1 hodinu, kým sa plnka neodparí.
krok 7 zo 7
Palacinky, posypané práškovým cukrom, podávajte s aromatickým čajom.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *