Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Palacinky so šunkou a syrom

Palacinky so šunkou a syrom

0
909
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 243,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 16,3 gr.
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Palacinky so šunkou a syrom
Obsah

Môžete nájsť veľké množstvo rôznych receptov na palacinky. Môžu byť tenké alebo hrubé. Tenké palacinky sa jedia ako nezávislé jedlo alebo plnené obľúbenou náplňou. Palacinky so šunkou a syrom, recept, ktorý vám ponúkam, sú skvelou voľbou na desiatu alebo obed, hodia sa so sebou do práce.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Vezmite hlbokú nádobu a rozbite do nej kuracie vajcia.
krok 2 z 18
Pridajte kryštálový cukor a soľ. Pomocou mixéra prineste homogénnu konzistenciu a pokračujte v šľahaní, až kým nebude nadýchané.
krok 3 z 18
Rozšľahanú vaječnú hmotu nalejeme do väčšej nádoby a zalejeme mliekom. Miešajte mixérom.
krok 4 z 18
Pšeničnú múku preosejte cez sito a v niekoľkých krokoch pridajte k tekutým prísadám. Pridajte rastlinný alebo olivový olej a miešajte do hladka.
krok 5 z 18
Cesto nechajte 15-20 minút odpočívať pri izbovej teplote.
krok 6 z 18
Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle, šunku nasekáme alebo nastrúhame.
krok 7 z 18
Panvicu dobre predhrejte. Potrieme trochou rastlinného oleja.
krok 8 z 18
Naberačkou nalejeme a rozotrieme cesto po celom povrchu.
krok 9 z 18
Vyprážame s jedným do zlatista a cesto navrchu zhustne.
krok 10 z 18
Takže smažte všetky palacinky. Postrúhaný syr položte na okraj vyprážanej strany palacinky.
krok 11 z 18
Navrch dajte šunku.
krok 12 z 18
Začnite rolovať palacinku.
krok 13 z 18
Zložte opačné okraje smerom k stredu.
krok 14 z 18
Pokračujte vo valcovaní palacinky.
krok 15 z 18
Zrolujte teda všetky palacinky.
krok 16 z 18
Plnené palacinky vložíme do predhriatej panvice a opečieme z oboch strán do zlatista.
krok 17 z 18
Uvarené palacinky podávajte so syrom a šunkou.
krok 18 z 18
Syr sa roztopí a bude príjemné ho natiahnuť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *