Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Husté palacinky s mliekom

Husté palacinky s mliekom

1279

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 178,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 5,8 gr.

Sacharidy* 33,7 g

Obsah

Hrubšie palacinky s mliekom sú uspokojivejšie. Bujné palacinky so sladkými alebo slanými náplňami a omáčkami môžu byť základom výdatných raňajok.

Prísady

Pšeničná múka 300 gr. Prášok do pečiva 2,5 lyžičky Kravské mlieko 300 ml. Vajíčko 2 ks Soľ 1 štipka Kryštálový cukor 2 lyžice Maslo 60 gr.

Proces varenia

Vajcia rozšľaháme s mliekom a cukrom.

V samostatnej miske zmiešajte preosiatu múku a prášok do pečiva. Skombinujte tekuté a sypké zložky. Nalejte rozpustené maslo, premiešajte a nechajte cesto lúhovať 5 minút.

Zahrejte panvicu, namažte dno slnečnicovým olejom, nalejte cesto, rozdeľte ho na panvicu, výška palacinky by mala byť asi 0,5 centimetra. Palačinku smažte na jednej strane na strednom ohni 1,2 minúty a potom otočte.

Smažte palacinky, kým cesto nevyteká, uistite sa, že sú úplne upečené, ale nie spálené. Palacinky poukladáme na seba a na raňajky podávame s kyslou smotanou alebo džemom.

Dobrú chuť!