Tenké palacinky s kefírom

0
1659
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 207,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 43,4 g
Tenké palacinky s kefírom

Kefírové palacinky sa spravidla pripravujú sviežo, ale to nevylučuje možnosť výroby tenkých prelamovaných palaciniek z tohto fermentovaného mliečneho výrobku. Do cesta stačí pridať vriacu vodu. Varenie nie je náročné a jedlo je dostatočne rýchle, najmä keď na varenie nie je čas - príde vám to vhod.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Nalejte kefír do misy a trochu zohrejte v mikrovlnnej rúre. Rozšľaháme vajíčka, pridáme cukor a soľ.
krok 2 zo 7
Všetky suroviny na cesto vymiešame dohladka.
krok 3 zo 7
Nalejte vriacu vodu do pohára, pridajte sódu a prudko premiešajte.
krok 4 zo 7
Do misky s cestom tenkým prúdom nalejte vriacu vodu a poriadne premiešajte.
krok 5 zo 7
Ak je cesto husté, pridáme teplú vodu. Cesto odložíme na 5 minút. Pridajte rastlinný olej a jemne premiešajte lyžičkou.
krok 6 zo 7
Časť cesta nalejeme na vymastenú panvicu naberačkou. Keď je cesto navrchu matné a zospodu zhnedne, palacinku obrátime a opečieme z druhej strany.
krok 7 zo 7
Palacinky poukladáme na seba a do misky pridáme džem alebo kyslú smotanu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *