Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Palacinky v pomalom hrnci

Palacinky v pomalom hrnci

1035

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 206,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 8,6 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 43,6 gr.

Obsah

Palacinky môžete piecť aj v pomalom hrnci. Ľahko v ňom uvaríte nadýchané hrubé palacinky a na tenké palacinky potrebujete dostatočne silnú techniku.

Prísady

Kravské mlieko 450 ml. Pšeničná múka 250 g Kryštálový cukor 2 lyžice Vajíčko 2 ks Prášok na pečenie 0,5 gr. Stolový ocot 9% 0,3 lyžičky Slnečnicový olej 1 polievková lyžica

Proces varenia

Mlieko vyšľaháme pri izbovej teplote s vajíčkami. Nalejte slnečnicový olej a premiešajte.

Múku preosejeme a po malých častiach pridávame do vaječno-mliečnej hmoty, nahradíme cesto bez hrudiek.

Sodu uhasiť octom a pridať do cesta, dobre premiešať, nechať cesto 15 minút.

Na pomalom hrnci nastavte režim „Fry“ na 1 hodinu. Do misky nalejte trochu slnečnicového oleja. Potom nalejte cesto na jednu palacinku, rozložte ho po miske, zatvorte veko, smažte 2-3 minúty, potom palacinku otočte na druhú stranu a smažte z druhej strany tiež 2-3 minúty. Palacinky teda pečte, kým cesto nevyteká.