Vaječné placky
0
1793
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
72,6 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
15 minút.
Bielkoviny *
5,3 gr.
Tuky *
4 gr.
Sacharidy*
5,5 gr.
Ponúkame vám skvelú možnosť občerstvenia - vaječné palacinky s tvarohovou náplňou. Sú pripravené v priebehu niekoľkých minút a výsledok vás ohromí svojou chuťou a spôsobom podávania. Možnosť plnenia závisí od vašej predstavivosti a harmonickej kombinácie prísad v ňom. Usadili sme sa na tvarohu so zeleninou - ukázalo sa to vynikajúce a zdravé!
Prísady
Proces varenia
Panvicu položíme na stredný oheň, trochu ju namažeme rastlinným olejom. Na horúcu panvicu dajte 2-3 polievkové lyžice vaječnej hmoty, panvicu nakloňte do strán, aby sa hmota trochu roztiahla. Priemer palaciniek je 16-18 cm, nie viac, inak budú veľmi tenké. Keď je palacinka zhnednutá, otočte ju a smažte 1-2 minúty. Z uvedeného množstva ingrediencií získame 4 palacinky.
Vaječné palacinky sa perfektne hodia k tvarohovej plnke so zeleninou. Cesnak očistíme, opláchneme a prejdeme lisom, pridáme k tvarohu, pridáme jogurt a soľ. Všetko dobre premiešajte. Papriku umyjeme, očistíme od semien a 1/4 nasekáme nadrobno. Do tvarohu pridáme korenie a premiešame. Voliteľne môžete do tvarohu pridať nakrájanú zeleninu, ako aj červenú solenú rybu alebo šunku.
