Palacinky s kefírom bez sódy

Tenké a jemné palacinky s príjemnou kyslosťou budú vynikajúce raňajky. Varenie s kváskom trvá pri príprave viac času, ale umožňuje vám urobiť obľúbené jedlo tenké a chutné a s prelamovanými otvormi.

Naše babičky vždy dokázali variť obzvlášť chutne, ako keby mali tajnú prísadu. Husté a nadýchané palacinky s droždím a kefírom sú vyrobené z bežných výrobkov a chuť sa vracia do detstva. Pripravte tieto palacinky pre svoju rodinu na výdatné raňajky.

Palacinky podľa tohto receptu sú kypré, červenkasté, s malými dierkami. Kváskové cesto pripravíme špongiovým spôsobom, ktorý kvások aktívne spustí a palacinková hmota bude „živá“ a dýchajúca. Takéto nadýchané palacinky sú dobré aj samotné, len tak s kyslou smotanou, maslom alebo džemom.

Banánové palacinky sú ideálne na raňajky a spestrením denného menu. Na takúto porciu je v zásade vhodný akýkoľvek recept na palacinky, ale navrhujeme ich uvariť na kefíre v pudingu, aby boli jemné a jemné. Pred zabalením banánu stojí za to potrieť palacinku rozpustenou čokoládou. To dáva praktický zmysel: náplň tesne prilieha k povrchu palacinky. A samozrejme, čokoláda priaznivo odhaľuje chuť banánov a vizuálne zdobí jedlo, čo ho robí ešte chutnejším.

Palacinky s kefírom alebo kyslým mliekom je možné bezpečne variť bez pridania sódy. Sú lahodné, jemné a vzdušné.Do cesta môžete použiť kefír s akýmkoľvek obsahom tuku, dokonca aj ten, ktorý zmeškal dátum spotreby.

Palacinky s kefírom sú obľúbené nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoju univerzálnosť: môžu sa podávať ako predjedlo, dezert, kompletné raňajky alebo večera. Predstavujeme vám recept na výrobu tejto pochúťky s prídavkom kefíru.

Tieto palacinky budú neuveriteľne chutné teplé i studené so smotanovou cesnakovou omáčkou alebo kyslou smotanou ochutené nasekanými bylinkami. Cuketové palacinky môžu byť tiež obalené plnkami, ako sú vyprážané lesné huby s cibuľou, paradajkami a syrom, alebo mleté ​​mäso. Nepoužívajte príliš tučný kefír, aby ste po miesení skončili s cestom rovnakej konzistencie ako na pečenie nadýchaných, hubovitých kefírových palaciniek.

Nadýchané palacinky môžete podľa tohto receptu jednoducho upiecť na kefíre s práškom do pečiva. Budú hubovité, vzdušné a veľmi chutné, rovnako ako tie, ktoré kedysi piekla vaša babička alebo mama v detstve, pamätáte si ich úžasnú krémovú arómu? Palacinky nevyjdú celkom tenké, takže do nich nebudete môcť zabaliť náplň, ale na skus s džemom, kyslou smotanou, medom alebo kyslou smotanou - to je všetko! Upečte určite!

Krásne vzdušné palacinky sú vyrobené z kefíru a minerálnej vody. Vďaka sýtenej minerálnej vode je cesto na kefír nasýtené kyslíkom a stáva sa ideálnym základom pre prelamované palacinky s malými otvormi.

Bujné, krásne palacinky sa dajú ľahko pripraviť z droždia. Zvláštnosťou tohto receptu je, že výrobok je možné jesť so slanými jedlami aj so sladkým džemom.

Známa vynikajúca kombinácia palaciniek so syrom je medzi ženami v domácnosti a ich rodinách vždy žiadaná. Palacinky so syrom sú skvelé raňajky, ľahký obed alebo večeru, ktoré zapôsobia na každého člena vašej rodiny. Miska pripravená podľa tohto receptu sa hodí k kakau, čaju alebo iným horúcim nápojom.

Úspešný recept na palacinky je vzácnosťou, pretože nie vždy dopadne podľa očakávania. Recept na palacinky s mliekom a kefírom neklame očakávania.Vďaka harmonickej kombinácii prísad je každá palacinka jemná, aromatická a lahodná. Dobrým riešením je podávať tieto palacinky s medom, džemom, kyslou smotanou alebo inými prísadami podľa vlastného výberu.

Z kukuričnej múky môžete pripraviť chutné a zdravé palacinky. Budú mať krásnu slnečnú farbu a neobvyklú chuť a sú bezlepkové. Recept je jednoduchý. Tieto palacinky môžete podávať na raňajky s akoukoľvek náplňou.