Palacinky na minerálnej vode

Vegetariánska a zároveň chudá verzia palaciniek je obzvlášť dôležitá v týždni Maslenitsa, keď chcete toto vynikajúce jedlo, ale nie na úkor vašej postavy. Palacinky pripravujeme z ovsených vločiek a škrobu pomocou ľanových semienok, ktoré sú tak prospešné pre zdravie. Ukazujú sa byť jemné a jemné, určite oceníte ich neprekonateľnú chuť.

Je veľmi výhodné pripraviť palacinky vo fľaši. Aby sa jedlo nerozlialo alebo nevylialo, použijeme lievik. Suroviny premiešajte energickým pretrepaním fľaše. A pečenie palaciniek, len nalievanie hotového cesta z fľaše, je vôbec potešením: cesto nikam netečie, naberačka nie je potrebná, po ceste je ľahké nadávkovať potrebné množstvo.

Palacinky vyrobené podľa tohto receptu sú bezlepkové a bez mliečnych výrobkov. Používa sa totiž ovsená múka a namiesto tradičného mlieka navrhujeme pridať minerálnu vodu sýtenú oxidom uhličitým. Vďaka nej sa palacinky získavajú s otvormi.

Dnes sa s vami podelíme o recept na nízkokalorické palacinky. Mimochodom, recept sa bude hodiť, mimochodom, v predvečer Maslenitsa. Vzhľadom na absenciu cukru a masla v recepte obsahujú iba 117 kalórií na 100 gramov, čo je o polovicu menej ako v bežných palacinkách. A kvôli nedostatku živočíšnych prísad v recepte sú naše palacinky počas pôstu perfektné!

Palacinky na kvasenom pečenom mlieku majú krémovú chuť, nezahŕňajú vajíčka. Do cesta sa pridá minerálna voda, aby sa uvoľnila. Palacinky sú dosť elastické a padajú dobre za panvicu.

Hľadali ste recept na výrobu palaciniek, tenkých, ale zároveň elastických? Potom je recept, ktorý je vám predložený, obzvlášť pre vás. Celé tajomstvo delikátnych trhajúcich sa palaciniek spočíva v použití takej prísady, ako je minerálna voda.

Vedeli ste, že aj bez vajec a mlieka môžete piecť chutné tenké palacinky s malými prelamovanými otvormi? Takéto výrobky z múky budú veľmi užitočné pri pôste alebo v prípade, že naozaj chcete palacinky, ale doma, ako keby pre zlo, neexistuje mlieko ani vajcia. Mimochodom, na klasickom cesto sa tiež ukážu ako menej kalorické ako palacinky. Jediná vec je, že pre tento recept budete určite potrebovať sýtenú minerálnu vodu.

Palacinky s kefírom a minerálnou vodou sú dobré, pretože majú zvláštnu príjemnú chuť s kyslosťou, ktorá ich odlišuje od bežných palaciniek s mliekom. Minerálna voda naplní cesto vzduchovými bublinami a vaše palacinky sú nadýchané a jemné.

Kombinácia ochutených palaciniek, smotanového syra a červených rýb dokáže zaujať každého. A okrem toho to bude zaujímavé riešenie pre predjedlo na slávnostný stôl na Dušičky.

Ak sa chystáte variť palacinky, ale zistíte, že v chladničke nie sú žiadne vajíčka, na tom nezáleží. S týmto receptom môžete pripraviť lahodné tenké palacinky bez vajec a sódy.

Palacinky z minerálnej vody sú vhodné na palacinkové koláče a na obaľovanie polevy. Okrem toho, že minerálna voda nasýti cesto kyslíkom, funguje aj ako prášok do pečiva.

Krásne vzdušné palacinky sú vyrobené z kefíru a minerálnej vody. Vďaka sýtenej minerálnej vode je kefírové cesto nasýtené kyslíkom a stáva sa ideálnym základom pre prelamované palacinky s malými otvormi.