
Palacinky s kyslou smotanou
Ak kyslá smotana stagnovala v chladničke bez práce, v žiadnom prípade ju nevyhadzujeme! Kyslá smotana robí lahodné palacinky, s otvormi, jemné, s výraznou chuťou kyslého mlieka. Je tiež zaujímavé, že cesto z kyslej smotany je možné variť bez pridania vajec - palacinky pri vyprážaní dobre sadnú a pri obrátení sa nerozbijú.