Chudé palacinky s droždím

Palacinky podľa tohto receptu sú husté a nadýchané. Cesto sa miesi vo vode a bez vajíčok, takže si môžete jedálniček spestriť nalačno. Takéto palacinky s džemom alebo medom sú vynikajúce. Nie je to rýchla voľba, kvasenie cesta potrebuje čas, ale rozhodne to stojí za to.

Tieto palacinky sú vhodné na pôst alebo pre tých, ktorí sa rozhodnú vzdať sa živočíšnych produktov. Obsahuje múku, vodu, droždie, soľ a cukor. Vďaka kvasnému kvaseniu je cesto vzdušné a hotové palacinky sú jemné. Do cesta pridáme malé množstvo oleja, takže takéto palacinky môžete jednoducho vyprážať na suchej panvici.

S pomocou droždia, dokonca aj bez mlieka a vajec, môžete piecť krásne palacinky s prídavkom tekvicového pyré iba na vode. Mladé cukety budú mať najlepšiu chuť, sú stále veľmi jemné, šupku majú tenkú a jemnú, netreba ich šúpať. Pripravte si cuketové placky podľa nášho receptu a prekvapte svojich blízkych jednoduchým a veľmi chutným jedlom.

Chudé palacinky s droždím a vodou sa používajú ako chlieb alebo základ pre sendviče, ako aj ako dezert, ak sa podávajú so sladkými náplňami, ako je džem, džem alebo džem.