Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Veľký kus hovädzieho mäsa pečeného vo fólii v rúre

Veľký kus hovädzieho mäsa pečeného vo fólii v rúre

0
221
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 130,1 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 15,8 g
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 14 gr.
* na 100 gr. výrobok
Veľký kus hovädzieho mäsa pečeného vo fólii v rúre
Obsah

Podľa tohto receptu môžete piecť hovädzie mäso aj vo veľkých kusoch. Aby ste to urobili, fólia musí byť zabalená úplne tesne, aby všetky šťavy zostali vo vnútri a mäso chradlo a zostalo mäkké.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mäso umyte a osušte papierovými utierkami.
krok 2 zo 6
V miske zmiešajte olivový olej, med, horčicu a suché korenie.
krok 3 zo 6
Mäso vymastíme marinádou a necháme aspoň hodinu v chlade. Pokiaľ je to možné, môžete mäso nechať v marináde celú noc.
krok 4 zo 6
Hovädzie mäso zabaľte do niekoľkých listov fólie. Balenie musí byť vzduchotesné.
krok 5 zo 6
Mäso pečte v rúre na 180 stupňov 1 hodinu. Potom alobal jemne rozložte a mäso varte ďalších 10-15 minút. Gril môžete zapnúť, ak existuje taká funkcia.
krok 6 zo 6
Mäso vyberte z alobalu, nechajte 10 minút odstáť a môžete podávať so zeleninou a prílohou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *