Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hlohový džem
  4. ➠ Hlohové pyré s cukrom

Hlohové pyré s cukrom

0
915
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 373,9 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 91,2 g
* na 100 gr. výrobok
Hlohové pyré s cukrom
Obsah

Hloh je veľmi užitočné bobule, ktoré obsahuje veľké množstvo živín a má prospešné vlastnosti. Z plodov hlohu sa pripravujú rôzne liečivé ovocné nápoje, džemy, kompóty, marmelády a marshmallow. Dnes si pripravíme roztlačené bobule hlohu s cukrom. Bobule hlohu sú tepelne ošetrené počas niekoľkých minút, čím si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Bobule hlohu umyjeme pod tečúcou vodou a necháme ich odtiecť z vody.
krok 2 zo 6
Hrniec vody dáme na oheň, vodu privedieme k varu a hodíme do nej hloh.
krok 3 zo 6
Potom, čo bobule varí 1-2 minúty, vložte ich do cedníka a vareškou ich pretrepte cez sito.
krok 4 zo 6
Koláč vyhodíme z bobúľ a vzniknuté pyré dáme do kastróla s vodou, kde sa varil hloh, a pridáme cukor a kyselinu citrónovú. Hmotu privedieme k varu, pričom stále pamätáme na to, aby hmota neprihorela na dno panvice, a odstavíme z ohňa.
krok 5 zo 6
Hotovú horúcu hmotu rozložíme do sterilizovaných pohárov, zatvoríme viečkom a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
krok 6 zo 6
Po úplnom vychladnutí banky premiestnime na skladovanie na tmavé a chladné miesto.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *