Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brusnice vo vlastnej šťave s cukrom na zimu

Brusnice vo vlastnej šťave s cukrom na zimu

0
186
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 289,3 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 70,3 g
* na 100 gr. výrobok
Brusnice vo vlastnej šťave s cukrom na zimu
Obsah

Brusnica patrí medzi najzdravšie bobule nachádzajúce sa v našej klíme. V dochuti má jedinečnú horkosť, vďaka ktorej vyniká zo všetkých bobúľ. Recept je jednoduchý a rýchly, nie nadštandardné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na začiatok si pripravíme ingrediencie: bobule dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou a prenesieme do cedníka, aby všetka voda odtiekla. Odmeriame správne množstvo cukru.
krok 2 z 5
Ďalej presuňte brusnice do smaltovanej misky (kastról alebo umývadlo) a naplňte ju cukrom navrchu.
krok 3 z 5
Po niekoľkých minútach bobule dajú dostatok šťavy na pokrytie všetkého cukru. Čučoriedkovú a cukrovú hmotu privedieme k varu na miernom ohni za občasného miešania vareškou alebo vareškou.
krok 4 z 5
Vo varení musíte pokračovať asi 20-25 minút, kým trochu nezhustne.
krok 5 z 5
Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Potom ho nalejeme do predtým sterilizovaných pohárov a zrolujeme. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *