Rýchle nakladanie paradajok do vrecka
0
515
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
69,3 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
2 dni
Bielkoviny *
0,4 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
16,9 gr.
Doma uvarené rýchlo solené paradajky budú vynikajúcim studeným predjedlom alebo prílohou k mäsovým a rybím pokrmom. Pálivá paprika a cesnak dodávajú paradajkám príjemnú korenistú chuť a kôpor - arómu čerstvých byliniek. Varenie paradajok netrvá dlhšie ako pol hodiny, zatiaľ čo paradajky by sa mali nakladať niekoľko dní, čo má za následok lahodné predjedlo čerstvých paradajok s bylinkami.
Prísady
Proces varenia
Paradajky, nasekaný kôpor, nakrájanú papriku a nadrobno nakrájaný cesnak dajte do čistého plastového vrecka. Pridajte soľ a cukor, uvoľnite vzduch z vrecka, spojte okraje a vrecúškom pretrepte 2-3 minúty, aby sa korenie rovnomerne rozložilo na paradajky. Vrecko vložíme do hlbokej misky a necháme 2-3 dni marinovať paradajky.
