Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Egreše na zimu
  4. ➠ Cársky egrešový džem s višňami

Cársky egrešový džem s višňami

0
3373
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 355,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 87,3 g
* na 100 gr. výrobok
Cársky egrešový džem s višňami
Obsah

Krásny džem ušľachtilého odtieňa sa získava z egrešov s prídavkom vetvy čerešňových listov. Má príjemnú neutrálnu chuť a je vhodný na použitie pri pečení, ako aj na konzumáciu len tak.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vytriedte egreše z potlačených a prezretých exemplárov, steliva a hmyzu. Egreše umyjeme, osušíme a nakrájame každé bobule.
krok 2 zo 4
Egreše posypte kryštálovým cukrom a pridajte tam čerešňovú vetvu. Nechajte variť asi 2 hodiny.
krok 3 zo 4
Kastról s bobuľami dajte na stredný oheň, priveďte k varu a znížte teplotu na minimum. Neustále miešajte a šmýkajte sa. Po uvarení pochúťku povarte ďalších 15 minút. Odstráňte vetvičku na konci z džemu, alebo ju podľa potreby môžete zvinúť do jednej z džemov.
krok 4 zo 4
Horúci kráľovský džem nalejte do sterilných čistých pohárov a pomocou špeciálneho zariadenia stočte do sterilných viečok. Poháre otočte hore dnom, prikryte teplou utierkou a nechajte v tejto polohe vychladnúť na izbovú teplotu. Po vychladnutí vezmite dezert do špajze alebo dajte do chladničky.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *