Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Chlieb doma
  3. ➠ Chlieb v pekárni
  4. ➠ Celozrnný chlieb so sladom v pekárni

Celozrnný chlieb so sladom v pekárni

0
2473
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 219,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 7,7 g
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 38,8 g
* na 100 gr. výrobok
Celozrnný chlieb so sladom v pekárni
Obsah

Tu je lahodný a zdravý celozrnný chlieb so sladovým receptom vyrobený v pekárni. Chlieb je zvnútra mäkký a zvonku chrumkavý. Varte a navždy zabudnete, čo je to chlieb z obchodu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Odmerajte potrebné množstvo ražného sladu.
krok 2 zo 6
Nalejte pripravenú horúcu vodu a dobre premiešajte. Nechajte napučať 20 minút.
krok 3 zo 6
Výslednú hmotu dajte do misy pekárne. Celozrnnú ražnú múku preosejeme. Pridajte kryštálový cukor, soľ a sušené mlieko. Nalejte suché droždie.
krok 4 zo 6
Zatvorte veko pekárne chleba. Vyberte program 3 na paneli spotrebiča, kôra je stredná. Zapnite zariadenie. Začne sa proces miesenia.
krok 5 zo 6
Po uplynutí 30 minút otvorte veko pekárne. Odstráňte cesto, odstráňte miešadlo. Cesto vložte späť do misy v pekárni.
krok 6 zo 6
Zatvorte kryt prístroja. Začne sa proces opätovného miesenia, kysnutia a pečenia. Po skončení programu spotrebič vypnite a chlieb opatrne vyberte. Celozrnný sladový chlieb úplne vychladnite, nakrájajte na plátky a podávajte.

Užite si zdravé pečivo!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *