Caesar šalát s lososom

Zvykli sme si robiť Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónmi. Dnes mierne zmeníme predstavu o tomto šaláte a uvaríme ho s krevetami a lososom. Skvelá kombinácia čerstvej zeleniny, klasickej Caesarovej omáčky a morských plodov. Na náš vkus - ukázalo sa to jednoducho perfektné, vyskúšajte to tiež!

Aká je prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, keď počujete slovo „Caesar“? Každý si spravidla pamätá lahodný šalát. Tento recept k nám prišiel z americkej kuchyne a sebavedomo sa usadil v ponuke mnohých kaviarní a reštaurácií. Vždy je vynikajúci s kuracím mäsom alebo morskými plodmi.

Caesar šalát je rozšírené jedlo, ktoré často nájdete v ponukách reštaurácií a kaviarní. V každej inštitúcii je tento šalát pripravený podľa vlastného podpisového receptu. Raz som mal možnosť vyskúšať Caesar šalát s lososom. Kombinácia produktov sa mi zdala ideálna, teraz si tohto „Caesara“ varím sama doma.

Čo môže byť chutnejšie ako slávny Caesar šalát? Iba Caesar s lososom! Vyskúšajte morské plody v klasickom recepte na predjedlo a nebudete ľutovať.

Všetko má svoju klasiku, najmä pokiaľ ide o také slávne jedlo, akým je Caesar šalát. Napriek tomu, že v recepte na šalát bolo spočiatku kuracie mäso, postupne bolo pokusmi a pokusmi nahradené filé z mierne soleného lososa a získalo si veľký počet fanúšikov. Preto je dnes pri výbere medzi bielym mäsom a rybami tak často preferovaná druhá možnosť.

Mnoho ľudí spája šalát Caesar s ponukou reštaurácie, ale také jedlo sa dá pripraviť doma. Jedna z najchutnejších možností s mierne osoleným filetom z lososa je pripravená za niekoľko minút.

Caesar s lososom nie je jedlom na každý deň. Na jeho prípravu nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske schopnosti, ale výberu produktov by mala byť venovaná osobitná pozornosť, musia byť čerstvé a vysokej kvality.

Caesar je vynikajúci šalát, ktorý sa okrem klasických surovín pripravuje z kuracieho mäsa, červených rýb alebo kreviet. Tento šalát je vždy ľahký a originálny, určite si zaslúži byť zaradený do vašej kuchárskej knihy.

Slávny Caesar šalát je zarastený desiatkami variácií. Každá žena v domácnosti ju pripravuje vlastným spôsobom, pričom mení zloženie prísad a omáčky. Najchutnejší a najjasnejší Caesar sa získava zo solených červených rýb, zeleniny a hnedých krutónov.

Caesar šalát je známy ako Olivier. Nájdete ho v ponuke akejkoľvek reštaurácie a kaviarne. Často ho pripravujú ženy v domácnosti na dovolenku, obzvlášť krásne vyzerá verzia šalátu so solenými červenými rybami.