Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks z lístkového cesta na panvici

Chebureks z lístkového cesta na panvici

0
1869
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 191,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 10,7 g
Tuky * 17 gr.
Sacharidy* 26,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Chebureks z lístkového cesta na panvici
Obsah

Je ťažké nájsť osobu, ktorej by boli paštéty ľahostajné, najmä ak sú varené doma. Jemné kvasnicové cesto sa k tomuto jedlu perfektne hodí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Spojte preosiatu múku, soľ, sušené droždie, vajíčko, vodu a rastlinný olej. Budete mať mäkké elastické cesto, zabalte ho do plastového obalu a dajte na pol hodiny do chladničky.
krok 2 zo 6
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame v mixéri. Mleté mäso zmiešame s cibuľovo-cesnakovou hmotou, osolíme a okoreníme podľa chuti, dobre premiešame.
krok 3 zo 6
Cesto rozvaľkáme na tenko, vykrajujeme okrúhle koláče. Na každú dosku na cesto dáme plnku.
krok 4 zo 6
Cesto preložíme na polovicu, okraje zaistíme prstami alebo vidličkou. Na paštéky trochu zatlačte prstami, aby sa náplň rovnomerne rozložila dovnútra.
krok 5 zo 6
Opečte paštéty na strednom ohni z oboch strán. Aby sa mäso dobre upieklo, znížte oheň na minimum a paštéty duste pod pokrievkou 5-7 minút.
krok 6 zo 6
Chebureks podávajte teplé.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *