Chebureks na 1 kg mletého mäsa

0
1885
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 183,7 kcal
Časti 40 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 21 gr.
Chebureks na 1 kg mletého mäsa

Jedálenský stôl sa dá variť s lahodným občerstvením, napríklad s cestovinami. Jedná sa o lahodné, špeciálne tvarované mäsové koláče s chrumkavou kôrkou. Neuveriteľne chutné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mleté mäso zmiešajte s nakrájanou cibuľou a bylinkami, dobre premiešajte. Soľ a korenie rozpustite vo vode, potom pridajte túto zmes k mletému mäsu a znova premiešajte.
krok 2 zo 6
Varte vodu na cesto, pridajte do nej maslo a rastlinný olej. Ochlaďte túto hmotu a pridajte k nej soľ a vajíčko.
krok 3 zo 6
Potom pridáme preosiatu múku a vymiesime cesto.
krok 4 zo 6
Z tohto množstva cesta získate asi 40 stredne veľkých paštét. Cesto rozdelíme na rovnaké časti, rozvaľkáme a uvaríme cesto.
krok 5 zo 6
Niektoré paštéty je možné vyprážať ihneď, ostatné je možné zmraziť na budúce použitie.
krok 6 zo 6
Opečte paštéty na strednom ohni vo veľkom množstve rastlinného oleja z oboch strán. Pred podávaním pastiliek trochu vychladnite, aby ste sa nespálili.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *