Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks na kefíre so zemiakmi

Chebureks na kefíre so zemiakmi

0
786
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 192,3 kcal
Časti 16 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 7,7 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 19,8 g
* na 100 gr. výrobok
Chebureks na kefíre so zemiakmi
Obsah

Chebureki so zemiakmi je ďalšou verziou známeho jedla. Môžu byť podávané ako samostatné občerstvenie a sú sýte a výživné. Ale práve zemiaky robia recept tak jednoduchým a pohodlným.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kefír, kyslú smotanu a rozpustené maslo zmiešajte pomocou mixéra.
krok 2 zo 7
Potom pridajte vajcia a soľ a suroviny vyšľahajte dohladka.
krok 3 zo 7
Pšeničnú múku preosejeme a do tekutých prísad pridáme porcie. Vymiesime elastické cesto. Nechajte to pol hodiny, kým prídete a ľahnete si.
krok 4 zo 7
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na veľké kocky. Zemiaky uvaríme v osolenej vode.
krok 5 zo 7
Keď sú zemiaky hotové, roztlačte ich na zemiakovú kašu, pridajte nakrájaný kôpor, mleté ​​korenie a maslo.
krok 6 zo 7
Cesto rozdelíme na 16 rovnakých kúskov, každý rozvaľkáme na tenkú vrstvu. Na jednu polovicu cesta dáme plnku, začiatok prikryjeme voľnou časťou a okraje pripevníme. Opečte paštéty na rastlinnom oleji do zlatista.
krok 7 zo 7
Paštéty podávajte teplé s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *