Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks s mletým mäsom a zemiakmi

Chebureks s mletým mäsom a zemiakmi

0
939
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 170,1 kcal
Časti 9 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 9 gr.
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 31,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Chebureks s mletým mäsom a zemiakmi
Obsah

Chebureks môžete pripraviť na večeru alebo pri príležitosti ošetrenia pozvaných hostí. Nie je však potrebné ich variť iba s mäsovou náplňou. Môžete experimentovať a miešať mleté ​​mäso so zemiakmi, získate jemnejšiu chuť a jedlo tiež nebude také mastné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Dajte zemiaky do varu. Do misky preosejeme múku, pridáme suché droždie a soľ.
krok 2 z 8
Potom nalejte teplú vodu a olivový olej, vypracujte pružné cesto.
krok 3 z 8
Cesto rozdelíme na 9 rovnakých častí, zvinieme do guličiek a necháme pol hodinu.
krok 4 z 8
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a osmažíme na slnečnicovom oleji do priehľadnosti. Potom pridajte mleté ​​mäso na panvicu, restujte, kým mäso nie je mäkké, potom osolte a okoreňte podľa chuti.
krok 5 z 8
Uvarené zemiaky roztlačte na zemiakovú kašu a zmiešajte s opraženou cibuľkou a mletým mäsom. Náplň je pripravená.
krok 6 z 8
Každú guľku cesta rozvaľkáme na tenký koláč, na jednu polovicu dáme plnku, prikryjeme druhou polovicou cesta a okraje cesta spojíme.
krok 7 z 8
Paštéty opečte na suchej panvici z oboch strán, asi 2-3 minúty z každej strany.
krok 8 z 8
Ak je to žiaduce, horúce paštéty môžu byť namazané maslom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *