Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pečivo s mletým bravčovým a hovädzím mäsom

Pečivo s mletým bravčovým a hovädzím mäsom

0
1031
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 207,2 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 13,6 gr.
Tuky * 15,3 g
Sacharidy* 21,2 g
* na 100 gr. výrobok
Pečivo s mletým bravčovým a hovädzím mäsom
Obsah

Skúsené ženy v domácnosti vedia, že na paštéty je lepšie použiť zmiešané mleté ​​bravčové a hovädzie mäso. Vďaka tejto náplni bude váš pokrm stredne šťavnatý a nie príliš mastný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Mleté mäso vložte do hlbokej misy, pridajte k nemu cibuľu, soľ a korenie, dobre premiešajte. Na šťavnatosť môžete do mletého mäsa pridať aj pár polievkových lyžíc vody.
krok 2 zo 7
Nahraďte cesto. Do misky nalejte 2 šálky vriacej vody, potom pridajte lyžicu masla a rastlinného oleja. Dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
krok 3 zo 7
Potom pridajte vajíčko a trochu soli a premiešajte. Potom po častiach pridávame preosiatu múku a vymiesime cesto.
krok 4 zo 7
Cesto dobre premiešajte rukami, malo by byť mäkké a pružné.
krok 5 zo 7
Cesto natenko rozvaľkáme, vykrajujeme kruhy rovnakého priemeru.
krok 6 zo 7
Potom oslepte paštéty. Na jeden koniec cesta položíme mäsovú plnku, prikryjeme druhým koncom cesta a okraje dobre uzavrieme.
krok 7 zo 7
Keď sú polotovary pripravené, opečte ich na rastlinnom oleji z oboch strán. Horúce paštéty môžete ihneď podávať.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *