Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks s vriacou vodou cesto bez vajec

Chebureks s vriacou vodou cesto bez vajec

0
650
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 144,8 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 34,3 g
* na 100 gr. výrobok
Chebureks s vriacou vodou cesto bez vajec
Obsah

Varenie vodného cesta na paštéty vyžaduje minimum prísad a čas na miesenie. Je flexibilný a ľahko sa používa. Chebureks má tenkú vrstvu cesta a lahodnú šťavnatú plnku z mäsa alebo zemiakov.

 

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Ošúpeme, umyjeme a uvaríme zemiaky so soľou a bobkovým listom.
krok 2 z 9
Múku preosejeme do misky, urobíme v nej priehlbinu, osolíme ju a zalejeme vriacou vodou. Suroviny premiešajte rýchlymi ťahmi.
krok 3 z 9
Keď cesto vychladne, zamiesime ho rukami do hladka. Hotové cesto necháme pol hodiny odležať.
krok 4 z 9
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme, kým nie je uvarená v rastlinnom oleji.
krok 5 z 9
Uvarené zemiaky roztlačíme na zemiakovej kaši, pridáme opraženú cibuľu, bylinky a premiešame.
krok 6 z 9
Cesto rozdelíme na 10-12 rovnakých častí. Každú časť rozvaľkajte, dajte na ňu plnku a oslepte paštéty.
krok 7 z 9
Okraje cesta pevne zaslepíme prstami alebo vidličkou.
krok 8 z 9
Opečte paštéty na rastlinnom oleji z oboch strán.
krok 9 z 9
Chebureks podávame s kyslou smotanou, je veľmi chutný.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *