Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks s mletým bravčovým mäsom

Chebureks s mletým bravčovým mäsom

0
1231
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 224,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 12,5 g
Tuky * 18,7 g
Sacharidy* 20,9 g
* na 100 gr. výrobok
Chebureks s mletým bravčovým mäsom
Obsah

Chebureks sú veľmi bežným jedlom. S mletým bravčovým mäsom sa ukážu byť výdatné a šťavnaté. Aby plnka nebola príliš mastná, pridajte k mäsu cibuľu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
V miske zmiešame preosiatu múku a soľ, zalejeme pohárom vriacej vody. Suroviny prudko premiešajte vidličkou.
krok 2 zo 6
Maslo rozpustíme na miernom ohni, ochladíme. Vajíčko zľahka rozšľaháme s vychladnutým maslom. Potom túto zmes pridajte k múčnej hmote, cesto vymieste do hladka.
krok 3 zo 6
Bravčové mäso a cibuľu posúvajte cez mlynček na mäso. Mleté mäso ochutíme soľou a korením.
krok 4 zo 6
Cesto rozdeľte na kúsky, natenko ich rozvaľkajte na každú vrstvu cesta, dajte trochu plnky, vyhýbajte sa nárazom mäsa o okraje.
krok 5 zo 6
Plnku prikryjeme druhou polovicou cesta a okraje polotovaru dobre pripevníme.
krok 6 zo 6
Do predhriatej panvice nalejte rastlinný olej a paštéty opečte na strednom ohni z oboch strán. Potom ich trochu vychladnite a podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *