Sladké čerešne vo vlastnej šťave s cukrom na zimu

0
923
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 293,2 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,9 gr.
Sladké čerešne vo vlastnej šťave s cukrom na zimu

Cukor sa naleje na dno plechoviek, čerešne sa položia na vrch a bobule sa nalejú vodou. Potom sa všetko sterilizuje, zroluje a nechá sa úplne vychladnúť. Ukazuje sa, že je to veľmi chutná a sladká príprava, ktorá poteší najmä v zime.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Odstráňte z čerešne chvosty s listami a dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou. Potom bobule odhodíme do cedníka a necháme, kým všetka prebytočná tekutina neodtečie.
krok 2 z 5
Litrové poháre dobre opláchneme pod horúcou vodou so sódou a potom ich akýmkoľvek vhodným spôsobom sterilizujeme. Na dno nalejte pohár kryštálového cukru.
krok 3 z 5
Poháre s cukrom naplníme čerešňami až úplne hore a všetko zalejeme vodou až po krk.
krok 4 z 5
Nádoby prikryte viečkom a dajte ich na dno veľkého hrnca. Naplníme ju vodou niekoľko centimetrov pod úroveň viečok. Pošleme panvicu do ohňa, privedieme tekutinu do varu a varíme 30 minút. Teraz zrolujeme viečka, plechovky obrátime hore dnom, zabalíme do deky alebo prikrývky a necháme niekoľko hodín alebo cez noc úplne vychladnúť.
krok 5 z 5
Čerešne posielame vo vlastnej šťave na skladovanie na tmavom chladnom mieste. V zime otvoríme, šťavu zriedime vodou a podávame ako kompót. Bobule je možné podávať oddelene. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *