Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Čierne ríbezle bez varenia v chladničke na zimu

Čierne ríbezle bez varenia v chladničke na zimu

0
1158
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. výrobok
Čierne ríbezle bez varenia v chladničke na zimu
Obsah

Bobule sa dôkladne umyjú a nakrájajú v mixéri. Pridá sa k nim cukor a všetko sa zmieša. Potom sa výsledná hmota naleje do pohárov a vloží sa do chladničky. Hotový džem je ideálny na prípravu mnohých jedál.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na začiatok dobre roztriedime bobule čierneho ríbezle, odstránime vetvičky a ďalšie zvyšky. Potom ich opláchneme pod studenou vodou a necháme v cedníku, kým nevytečie všetka voda. V opačnom prípade bude hotový džem príliš tekutý a môže sa rýchlo zhoršiť.
krok 2 z 5
Kilogram čiernych ríbezlí pošleme do misy mixéra alebo kombinujeme a rozomelieme do stavu pyré.
krok 3 z 5
Nalejte kilogram kryštálového cukru a drevenou špachtľou všetko dôkladne premiešajte, aby sa úplne rozpustil.
krok 4 z 5
Poháre vopred sterilizujeme a poukladáme na ne nastrúhané bobule s cukrom. Zatvorte viečkom a vložte do chladničky, kým úplne nevychladne. Tu je najlepšie nepoužívať kovové kryty.
krok 5 z 5
Chladený džem používame ako prísadu do čaju, plnky do koláčov alebo jednoducho natierame na biely chlieb. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *