Čučoriedky roztlačené s cukrom v chladničke

0
743
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 0,3 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 69,9 g
Čučoriedky roztlačené s cukrom v chladničke

Vzhľadom na veľké množstvo cukru sú tieto čučoriedky veľmi podobné džemu, pokiaľ ide o sladkosť a konzistenciu. Varí však oveľa rýchlejšie, ale zároveň nie je uložený tak dlho a iba v chladničke. Ak si chcete na takej pochúťke pochutnávať celú zimu, potom je lepšie si ju zamraziť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Triediť bobule, zbaviť sa viditeľných drobných úlomkov a pokazených a nezrelých bobúľ. Vybrané čučoriedky vysypeme do misky a zalejeme veľkým množstvom vody. Ručne niekoľkokrát bobule jemne premiešajte, pozbierajte všetky zvyšky, ktoré vystúpili z povrchu, a vypustite vodu. Čučoriedky potom môžete opláchnuť v cedníku.
krok 2 zo 6
Preneste bobule do hlbokej misky a zakryte cukrom.
krok 3 zo 6
Ručným mixérom nakrájajte bobule na hladkú kašu.
krok 4 zo 6
Výslednú hmotu preneste do malého hrnca a za stáleho miešania priveďte k varu na strednom ohni. Ihneď potom odstráňte z tepla a ochladte na izbovú teplotu.
krok 5 zo 6
Medzitým môžete sterilizovať plechovky. Existuje mnoho spôsobov, napríklad para, vriaca voda, v rúre, mikrovlnnej rúre atď. Vyberte si ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Po sterilizácii nechajte nádoby a viečka vychladnúť a vysušiť.
krok 6 zo 6
Výsledný džem nalejte do pohárov a pevne zatvorte viečka. Dajte poháre do chladničky.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *