Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Korenie a bylinky
  3. ➠ Šípky cesnaku
  4. ➠ Cesnakové šípky v kyslej smotane

Cesnakové šípky v kyslej smotane

0
3285
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 128,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 11 gr.
Sacharidy* 7,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesnakové šípky v kyslej smotane
Obsah

Pre fanúšikov experimentovania v kuchyni vrelo odporúčam pripraviť si vynikajúci predjedlo cesnakových šípok v kyslej smotane. Predjedlo je aromatické a hodí sa k mäsovým pokrmom. Toto občerstvenie sa podáva samotné alebo v kombinácii s inými prísadami a pokrmami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte si cesnakové šípky. Prejdite a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte.
krok 2 zo 6
Odstrihnite púčiky. Cesnakové stonky nakrájajte na tri až štyri kusy približne rovnakej veľkosti. Zalejte vriacou vodou po dobu 3-5 minút, potom prebytočnú tekutinu sceďte cez sito.
krok 3 zo 6
Nasekané cesnakové šípky vložte do panvice alebo hrnca, zalejte trochou rastlinného oleja. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, pridáme k cesnakovým šípkam, zalejeme trochou pitnej vody a dusíme na miernom ohni.
krok 4 zo 6
Mrkvu dobre umyte, ošúpajte škrabkou na zeleninu, nastrúhajte na jemnom strúhadle a pošlite ju k zelenine. Prikryjeme a dusíme asi 5 minút.
krok 5 zo 6
Pridajte potrebné množstvo kyslej smotany, soli a korenia, dobre premiešajte. Prikryté dusíme asi 5 minút.
krok 6 zo 6
Hotové neobvyklé jedlo podávajte na stole.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *