Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake bez pečenia z tvarohu a kyslej smotany

Cheesecake bez pečenia z tvarohu a kyslej smotany

3
15156
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 122,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 7 hod.
Bielkoviny * 12,6 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 9,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cheesecake bez pečenia z tvarohu a kyslej smotany
Obsah

Cheesecake na báze tvarohu a kyslej smotany sa ukazuje ako neuveriteľne chutný a jemný. Horná vrstva želé dokonale dopĺňa dezert a robí ho krásnym a chutným. Takýto tvarohový koláč môže pripraviť každá gazdinka, pretože nevyžaduje žiadne neobvyklé prísady a je jednoduchý na prípravu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Želatínu zrieďte vodou a nechajte 10 minút odstáť. Potom zmes trochu zahrejeme, aby opäť bola tekutá. Potom do želatínovej zmesi nalejte mlieko, všetko premiešajte mixérom do hladka a nechajte bokom 10 minút. Konzistencia výslednej zmesi by mala začať hustnúť.
krok 2 z 11
V samostatnej nádobe porazte kyslou smotanou s kryštálovým cukrom, v dôsledku čoho získate homogénny krém. K tomu ešte pridáme vanilkový cukor pre chuť.
krok 3 z 11
Potom tvaroh pošleme do pracovného kontajnera s kyslou smotanou a mixujeme všetky ingrediencie. V konzistencii by tvarohová hmota mala pripomínať vzdušné suflé.
krok 4 z 11
Hmotu so zriedenou želatínou a mliekom nalejeme do tvarohového krému. Všetko znova premiešajte mixérom.
krok 5 z 11
Sušienky prerušíme mixérom na malé drobky, potom ich spojíme so zmäknutým maslom. Vyberte ho najskôr z chladničky.
krok 6 z 11
Začnime zbierať dezert. V spodnej časti rozdelenej formy položte základňu cookies, mierne podbíjajte. Formulár so základňou odosielame na 10 minút do mrazničky.
krok 7 z 11
Nalejte tvarohovú hmotu na základňu a súčasne ju vyrovnajte. Dezert ihneď vložte na 2 hodiny do chladničky.
krok 8 z 11
Pripravíme si želé vrstvu. Pripravte želé zmes podľa pokynov.
krok 9 z 11
Tvarohovú vrstvu zalejeme zahusťovacím želé a dáme do chladničky na ďalšie 4 hodiny. Môžete to nechať cez noc.
krok 10 z 11
Nakrájajte vápno na kruhy, na jednej strane urobte rez a ozdobte hotový tvarohový koláč vo forme kudrliniek.
krok 11 z 11
Dezert rozdelíme na porcie a pokračujeme k dobrote.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Komentáre (1) 3

pridať
Viktória 10-08-2021 17:56
Dobrý deň, povedzte mi, prosím, aký je priemer formy v recepte
odpovedať
Správa stránok
Optimálna veľkosť pre toto množstvo prísad je 15-18 cm.
Alina 06-08-2021 07:19
A do ktorého mlieka pridať želatínu za studena alebo izbovej teploty
odpovedať
Správa stránok
Izba
Julija 08-04-2021 16:34
Ukázalo sa))) vďaka
odpovedať

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *