Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake bez pečenia so želé

Cheesecake bez pečenia so želé

0
2001
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 211,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 4 hodiny
Bielkoviny * 17,8 g
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 23 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cheesecake bez pečenia so želé
Obsah

Cheesecake bez pečenia so želé - jemný dezert s krémovou tvarohovou náplňou, preliaty pomarančovým želé. Môžete experimentovať s vrchnými lakmi a zakaždým použiť rôzne bobule a ovocie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Nalejte želatínu do malej misky a zalejte 100 ml pitnej vody a nechajte 10 minút napučať. Krehké sušienky pomelieme pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
krok 2 z 11
Maslo rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
krok 3 z 11
V malej miske zmiešajte rozdrvené sušienky a rozpustené maslo.
krok 4 z 11
Pozdĺž spodnej časti rozdelenej formy, v ktorej budete zbierať tvarohový koláč, rovnomerne rozložte výslednú pieskovú hmotu. Formu utiahnite potravinovou fóliou. Nechajte v chladničke 30 minút stuhnúť.
krok 5 z 11
Tvaroh vložte do hlbokej nádoby a ponorte mixér ponorným mixérom.
krok 6 z 11
Do tvarohovej hmoty pridajte kyslú smotanu a kryštálový cukor. Dôkladne premiešajte do hladka.
krok 7 z 11
2/3 napučanej želatíny rozpustite vo vodnom kúpeli. Mierne vychladnúť. Pridajte k tvarohovej hmote a dôkladne premiešajte.
krok 8 z 11
Vyberte formu z chladničky a naplňte ju výslednou zmesou. Utiahnite potravinovou fóliou. Dajte do chladničky na 1-2 hodiny.
krok 9 z 11
Pomaranč dobre umyte, ošúpte a nakrájajte na pol krúžky.
krok 10 z 11
Na mrazenú tvarohovú plnku poukladajte pol krúžky pomaranča. Zostávajúcu želatínu rozpustíme vo vodnom kúpeli, ochladíme a nalejeme do pomarančovej šťavy, poriadne premiešame a vzniknutým pomarančovým želé zalejeme pomaranče. Utiahnite potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 2 hodiny, kým úplne nestuhne.
krok 11 z 11
Akonáhle cheesecake stuhne, jemne ho vyberte z formy a preložte do servírovacej misky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *