Cheesecake vyrobený zo smotanového syra

0
2818
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 263,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 8 hod.
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 14,9 gr.
Sacharidy* 33,8 g
Cheesecake vyrobený zo smotanového syra

Smotanový syr je vhodný na vrstvenie piškót, na zdobenie košíčkov a na výrobu tvarohových koláčov. Je vyrobený z tvarohového smotanového syra. Práve zo smotanového syra sa vyrába klasický pravý tvarohový koláč.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Sušienky rozdrvíme, kým sa nerozdrobia v mixéri.
krok 2 z 10
Roztopte maslo a pridajte do strúhanky, premiešajte.
krok 3 z 10
Odnímateľnú formu zakryte pergamenovým papierom. Plastovú hmotu z koláčov rozotrite na dno formy a vytvorte z nej základňu pre tvarohový koláč. Vložte formu do chladničky na 30 minút.
krok 4 z 10
Tvaroh, smotanu a krupicový cukor dáme do misy, šľaháme mixérom na nízke otáčky.
krok 5 z 10
Pridáme po jednom vajíčka, dobre premiešame mixérom. Pridajte vanilín.
krok 6 z 10
Vyberte základňu z chladničky, naneste na ňu náplň a stierkou vyrovnajte.
krok 7 z 10
Zabaľte plech do fólie.
krok 8 z 10
Vezmite druhú väčšiu panvicu, nalejte do nej vodu, položte tvarohovú formu, voda by nemala byť vyššia ako stred dezertnej formy.
krok 9 z 10
Vložte túto konštrukciu do rúry. Cheesecake pečieme na 160 stupňoch asi 1,5 hodiny.
krok 10 z 10
Hotový tvarohový koláč vyberte, nechajte hodinu pri izbovej teplote a potom dajte do chladničky na 6-8 hodín. Po uplynutí času vyberte dezert z formy a ozdobte podľa svojich predstáv.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *