Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake s tvarohom a kyslou smotanou

Cheesecake s tvarohom a kyslou smotanou

0
1486
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 212,2 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 4 hodiny
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 8 gr.
Sacharidy* 32,8 g
* na 100 gr. výrobok
Cheesecake s tvarohom a kyslou smotanou
Obsah

Vynikajúca verzia domáceho tvarohu a kyslej smotany nebude o nič horšia ako tá, ktorá vám bude ponúkaná v kaviarni. Jeho príprava nie je taká náročná, navyše recept môžete kedykoľvek pridať alebo ozdobiť svojou obľúbenou čokoládou, bobuľami alebo orieškami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Sušienky pomelieme, kým sa jemne nerozpadnú. Môžete to urobiť tak, že ho porazíte valčekom alebo pomocou mixéra. Zmäknuté maslo vymiešame s 50 gramami cukru, pridáme strúhanku. Mali by ste mať elastickú hmotu.
krok 2 zo 6
Formu namažte maslom, vložte do nej piesočnatú hmotu a vytvorte z nej malé strany tvarohový základ. Vložte formu do chladničky.
krok 3 zo 6
Tvaroh, soľ a cukor najskôr zmiešajte s mixérom na nízkych otáčkach, potom pridajte múku a kyslú smotanu, po jednom zašľahajte vajíčka, nakoniec pridajte vanilkový cukor a citrónovú kôru.
krok 4 zo 6
Formu so základňou vyberte z chladničky a vložte do nej tvaroh.
krok 5 zo 6
Formy na cheesecake vložte do rúry. Dezert pečte 15 minút na 170 stupňoch, potom znížte teplotu na 120 stupňov, pečte ďalších 50-60 minút, nezabudnite sa pozrieť do rúry, aby povrch cheesecaku nezačal horieť.
krok 6 zo 6
Hotový tvarohový koláč ochlaďte na izbovú teplotu. Ozdobte dezert podľa svojho vkusu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *