Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Citrónový cheesecake

Citrónový cheesecake

0
1863
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 192,3 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 22,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Citrónový cheesecake
Obsah

Citrónový cheesecake je skvelý čerstvý dezert so sviežou citrusovou príchuťou. Tento tvarohový koláč môžete podávať s čajom alebo kávou, ako aj s rôznymi šťavami. Tento dezert je nielen chutný, ale aj zdravý - preto ho môžete ľahko pripraviť na detskú oslavu a dopriať deťom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Vezmite sušienky, ktoré ste si kúpili na výrobu základu na tvarohové koláče, a rozdrvte ich na drobky pomocou mixéra.
krok 2 z 11
Maslo rozpustíme, potom ho pridáme k strúhanke a premiešame.
krok 3 z 11
Zapekaciu misu zabaľte do fólie, aby neboli žiadne diery alebo diery. Voda by nemala presakovať do formy. Vložte do nej základňu z tvarohového koláča a dobre zatlačte.
krok 4 z 11
Základ vložte do rúry na desať minút pri teplote 170 gramov. Počas tejto doby by mal koláč dobre zhnednúť.
krok 5 z 11
Na výrobu krému z citrónového tvarohu musíte ricottu vyšľahať mixérom.
krok 6 z 11
Potom pridajte mascaropone a cukor a med. Všetko spolu dôkladne vyšľahajte do hladka.
krok 7 z 11
Ďalej musíte nastrúhať citrónovú kôru na strúhadle.
krok 8 z 11
Do krému pridajte citrónovú šťavu a kôru, premiešajte a po jednom pridajte do krému vajíčka. Šľahajte rýchlo a krátko, aby bola zmes hladká.
krok 9 z 11
Nalejte pripravený tvarohový krém do formy a formu zľahka naklepte na stôl, aby vyšiel prebytočný vzduch. Formu je potrebné vložiť do hlbokej žiaruvzdornej nádoby, ktorú je potrebné naplniť vodou.
krok 10 z 11
Cheesecake vložíme na hodinu do rúry na 170 stupňov. Ďalej sledujte koláč, aby zhnedol a zostal vo vnútri trochu tekutý - stále bude mať čas zmraziť. Po oddelení koláča od stien formy ostrým nožom pošlite hotovú misku na desať hodín do chladničky.
krok 11 z 11
Hotový tvarohový koláč podávajte vychladený. Koláč si môžete zafarbiť podľa vlastnej chuti alebo ho môžete podávať úhľadný.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *