Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake „New York“ bez pečenia

Cheesecake „New York“ bez pečenia

0
4312
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 332,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 29,9 g
Tuky * 18,6 gr.
Sacharidy* 34,4 g
* na 100 gr. výrobok
Cheesecake New York bez pečenia
Obsah

Zvláštnosťou tohto tvarohového koláča je, že sa nemusí piecť v rúre. Proces varenia je rýchlejší a jednoduchší. Stále však trvá, kým krémová hmota stuhne a infúzia dezertu. Preto je vhodné variť ho v noci a nasledujúci deň si ho môžete vychutnať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Želatínu zalejte vodou a nechajte napučať. Sušienky rozdrvíme na drobky pomocou mixéra a nalejeme do misy. Rozpustíme maslo a zmiešame s mrveničkou.
krok 2 zo 6
Ukazuje sa mokrá drobivá hmota.
krok 3 zo 6
Výslednú hmotu sušienok a masla rozložte po obvode rozdelenej formy, vytvarujte boky a utlačte. Je vhodné to urobiť s plochým dnom skla.
krok 4 zo 6
Napučanú želatínu miešajte, kým sa nerozpustí a priveďte k varu. Ochlaďte na izbovú teplotu. Smotanový syr, smotanu a cukor vyšľaháme mixérom. Do výslednej hmoty nalejte želatínu a znova šľahajte pri nízkych otáčkach.
krok 5 zo 6
Vložte pripravený maslový krém do pripravenej misky so sušienkami. Povrch uhlaďte silikónovou stierkou.
krok 6 zo 6
Dezert vložíme do chladničky a necháme odstáť aspoň šesť hodín. Po uplynutí určeného času formu opatrne otvorte, vyberte tvarohový koláč a preneste ho do servírovacej misky. Možno podávať pri stole.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *