Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Žiadny pečený čučoriedkový tvarohový koláč

Žiadny pečený čučoriedkový tvarohový koláč

0
3656
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 267,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 26,5 g
* na 100 gr. výrobok
Žiadny pečený čučoriedkový tvarohový koláč
Obsah

Tento lahodný recept na tvarohový koláč osloví tých, ktorí sa nechcú zahrávať s rúrou. Chrumkavý sušienkový základ sa perfektne hodí k jemnej plnke. Čučoriedky perfektne doplnia túto pochúťku. Čučoriedkový tvarohový koláč je krásny a neuveriteľne chutný dezert, ktorý ocenia všetci členovia rodiny!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Sušienky nakrájajte na malé kúsky a pošlite do misy mixéra. Sušienky rozdrvíme na drobky. Potom ho nalejeme do nádoby a zmiešame s mäkkým maslom. Olej vopred vyberte z chladničky alebo ho mierne zohrejte v mikrovlnnej rúre.
krok 2 z 10
Orechy musia byť ľahko vyprážané na panvici a potom nakrájané mixérom. Môžete použiť akékoľvek orechy, riaďte sa vlastnou chuťou.
krok 3 z 10
Pridajte výslednú hmotu zo sušienok a premiešajte. Rozložíme základňu na spodok formulára a rozdelíme ho rukami. Môžete vytvoriť nízke strany. Potom formu vložíme najmenej na 10 minút do chladničky (môžete ju chvíľu nechať, kým sa pripravuje náplň do tvarohového koláča).
krok 4 z 10
Trochu čučoriedok necháme na ozdobu cheesecaku, zvyšok bobúľ dáme do kastróla, pridáme k nim kryštálový cukor a vložíme vetvičku rozmarínu. Zapneme plyn a kastról zapálime. Čučoriedkovú zmes dusíme 10 minút na miernom ohni. Na výrobu tvarohového koláča môžete použiť čerstvé aj mrazené čučoriedky.
krok 5 z 10
Krém vyberieme z chladničky a vyšľaháme do pružnej peny.
krok 6 z 10
V samostatnej nádobe zmiešajte práškový cukor a mascarpone. Suroviny šľaháme 5 minút. Potom pridajte prírodný jogurt a pracujte s mixérom ďalších 10 minút.
krok 7 z 10
Nalejte želatínu vodou a nechajte pôsobiť 15 minút.
krok 8 z 10
Odstráňte rozmarín zo zmesi čučoriedok a potom ho zmiešajte so želatínou. Výsledné nalejte do krému a premiešajte. Plniaci krém ukončíte pridaním šľahačky. Všetko jemne premiešajte.
krok 9 z 10
Formu so základňou vyberieme z chladničky a vložíme tam pripravenú čučoriedkovú plnku. Navrch vyrovnajte krém stierkou.
krok 10 z 10
Potom ozdobte tvarohový koláč čučoriedkami a pošlite ho do chladničky, kým krém úplne nestuhne (najmenej 2 hodiny).

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *