Cheesecake s čučoriedkami v rúre
0
515
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
165,3 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
300 minút
Bielkoviny *
8,8 g
Tuky *
12,5 g
Sacharidy*
20,9 g
Každý je zvyknutý na to, že bobuľová náplň v tvarohovom koláči sa naleje na vrch alebo zasahuje do tvarohovej alebo tvarohovej hmoty, ale urobíme inak. Celé čučoriedky v škrobe budú sedieť priamo na základni a plniť tvarohovou plnkou. Nebojte sa, bobule pri pečení nepotečú.
Prísady
Proces varenia
Začnite prípravou cesta. Za týmto účelom vyšľahajte maslo a cukor do krémovej hmoty. Rozšľaháme vajíčko a šľaháme ďalej. Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme ich do misy, kde vyšľaháme cesto. Dôkladne premiešajte. V dôsledku toho by ste mali mať mäkké a nie príliš húževnaté cesto, ktoré musíte vložiť do vrecka alebo prikryť potravinovou fóliou a chladiť. Cesto dajte do chladničky asi na 40-45 minút.
Na vrch nalejeme tvarohovú plnku. Pekáč s budúcim tvarohovým koláčom vložte do rúry predhriatej na 160 ° C. Na dno rúry umiestnite žiaruvzdornú nádobu s vriacou vodou. Cheesecake pečieme asi jednu hodinu. Vyberte z rúry a vyskúšajte ich dobrotu. Ak klepnete na pekáč, stred hotového tvarohového koláča by sa mal mierne zatriasť. Cheesecake vychladnite na izbovú teplotu a potom dajte do chladničky na ďalších 5 hodín.
Pikantná chuť do jedla!