Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cheesecake s mascrapone

Cheesecake s mascrapone

0
1035
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 219,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 4 hod
Bielkoviny * 5,6 g
Tuky * 12,9 gr.
Sacharidy* 22 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cheesecake s mascrapone
Obsah

Lahodný dezert je skvelou príležitosťou na stretnutie rodiny alebo priateľov pri šálke čaju. Vytvorte jemný tvarohový koláč s mascrapone. Na jedlo si vaši hostia budú dlho pamätať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na tvarohový koláč bude stačiť jednoduchý koláč. Pečené mlieko funguje dobre. Výrobok rozdrvte na malé drobky.
krok 2 zo 6
Do sušienok vlejeme škoricu, pridáme rozpustené maslo a poriadne premiešame. Výslednú hmotu vložte do pekáča. Opatrne ho rozložíme po dne a natrieme steny výškou 3 cm. Formu vložíme do chladničky.
krok 3 zo 6
Dbáme na to, aby mal maskarón izbovú teplotu. Pridajte k nemu cukor a poriadne vyšľahajte mixér. Postupne do hmoty zašľaháme vajíčka a pridáme vanilkovú esenciu. Pokračujeme v šľahaní do hladka. Ako poslednú pridajte kyslú smotanu.
krok 4 zo 6
Nalejte krémovú hmotu na základňu sušienok. Opatrne vyrovnáme. Dno pekáča zabalíme do fólie a ponoríme do väčšej formy naplnenej vodou. Budeme piecť vo vodnom kúpeli, preto je dôležité alobal opatrne zafixovať, aby obsah prvej formy nenavlhol.
krok 5 zo 6
Štruktúru sme vložili do rúry predhriatej na 160 stupňov. Pečieme 50 minút. Hotový tvarohový koláč ochlaďte a dajte na 3-4 hodiny do chladničky. Po vychladnutí dáme dezert na tanier a posypeme kakaom na ozdobu.
krok 6 zo 6
Rozdelíme na porcie a podávame. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *