Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Ricotta tvarohový koláč

Ricotta tvarohový koláč

0
2434
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 204,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 4 hodiny
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 10,7 g
Sacharidy* 26,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ricotta tvarohový koláč
Obsah

Tvarohové krémové syry nie sú také husté ako tvarohové, ale sú drahšie a kulinárskejšie. Z tohto dôvodu by ste si nemali odoprieť svoje obľúbené sladkosti, navyše je k dispozícii množstvo receptov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na základ tvarohového koláča môžete použiť cukor alebo sušienky. Sušienky rozdrvíme na malé drobky v mixéri. Rozpustite maslo. Primiešame posýpku a maslo.
krok 2 zo 6
Formu na tvarohový koláč prikryte pergamenom, rozložte pieskovú hmotu, uhlaďte ju a vytvorte kôrku.
krok 3 zo 6
Z ricotty vytlačte prebytočnú tekutinu. Ricottu, smotanu a cukor zmiešajte v mixéri.
krok 4 zo 6
Potom pridajte vajíčka a kôru z jedného citrónu. Všetko vyšľahajte do hladka.
krok 5 zo 6
Nalejte krémovú hmotu na pripravenú kôru.
krok 6 zo 6
Rúru predhrejeme na 200 stupňov, cheesecake pečieme 15 minút. Potom znížte teplotu na 110 stupňov a pečte ďalších 50-70 minút. Okraje hotového tvarohového koláča by sa mali chytiť a stred by sa mal mierne triasť. Nechajte v otvorenej rúre 15 minút, potom vychladnite na izbovú teplotu. Dáme do chladničky na 2-3 hodiny vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *