Cheesecake doma

0
2702
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 230,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 39,5 g
Cheesecake doma

Časy, keď si lahodnú chuť cheesecaku bolo možné vychutnať len v reštauráciách, sú už dávno preč. Dnes mnoho žien v domácnosti dáva prednosť vareniu tohto jemného dezertu doma. Na to potrebujete iba štandardnú sadu produktov a trochu času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Sušienky musia byť rozdrvené. Najlepším spôsobom, ako to dosiahnuť, je použiť mixér. Potom sa musia rozdrvené sušienky spojiť s rozpusteným maslom a výslednú hmotu dôkladne premiešať. Potom všetko vložíme do zapekacej misy a rozdrvené sušienky vymačkáme maslom, čím vytvoríme základ pre náš budúci tvarohový koláč. Koláč posielame piecť na desať minút do rúry pri teplote 170 stupňov.
krok 2 z 5
Vajcia vložíme do samostatnej misky, spojíme ich s cukrom, vanilkou, smotanou a tiež posekanou kôrou z polovice citrónu.
krok 3 z 5
K celkovej hmotnosti pridajte smotanový syr. Všetko dôkladne premiešajte do hladka.
krok 4 z 5
Hotový krém zalejeme koláčom a vložíme na 10 minút do rúry a pečieme pri teplote 150 stupňov.
krok 5 z 5
Potom cheesecake vychladnite a nechajte odstáť v chladničke aspoň niekoľko hodín. Podľa potreby ozdobíme práškovým cukrom a jahodami.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *